MENU OUD & NIEUW 2024 - 2025

1

onze gekonfijte lookteentjes | olijfolie | boter

brood

kiezen tussen fijne charcuterie of kaasjes

2

paddenstoelen en zwammen in rodewijnsaus

gepekelde beukzwammetjes

3

kiezen tussen vis van de dag of spinazie en tempé

geserveerd met "al limone" saus

aardpeer/aardappel puree

4

kiezen tussen porchetta met noten kruiden vulling

of gevuld koolblad pakketje met noten

geserveerd met gnocchi | pompoen

5

desserts hartig en zoet kaasjes | gedroogd fruit

noten | zachte chocoladetaart | panna cotta

choco rotsjes | macaron

 

wij trakteren jullie graag op bubbels om middernacht...

 

het 5-gangenmenu is €67 p.p.

we openen de deur om 18:00, de eerste gerechtjes worden rond 19u geserveerd.

vanzelfsprekend is iedereen ook welkom om later aan te sluiten en mee te toasten op het nieuwe jaar!